La XIII Feria Agroalimentaria Sierra Quilama, una cita que dinamiza la sierra

Una treintena de expositores, tanto de alimentación como de artesanía, participan en la decimotercer edición de la Feria Agroalimentaria Sierra Quilama, que se celebra en la localidad de Linares de Riofrío.

Una iniciativa que ya está consolidada, y que ayer, durante su inauguración oficial, el alcalde de Linares, Ignacio Polo, quiso dar las gracias «a todos los que hacen posible esta feria, a los encargados del Ayuntamiento, los puestos que vienen año tras año, a las instituciones provinciales, como la Diputación, que si no fuera por su subvención a lo mejor no podríamos hacerla tan bien como la hacermos».

Polo llamó a los allí presente a pasar unos buenos días en la localidad. «Queremos que lo paséis bien y tengáis un fin de semana agradable, entretenido y diferente», afirmó y recordó algunos de los actos paralelos programados, como la verbena, la comida que preparada «con cariño y saber» por los mayores, o la novillada con los alumnos de la Escuela de Tauromaquia. Es decir, «tenemos un fin de semana lleno de actos para pasarlo bien y romper un poco la monotonía del pueblo y de la zona. Disfrutad y para el próximo año os esperamos a todos», concluyó.

Por su parte, el diputado de zona y alcalde de Las Veguillas, José María Sánchez, quiso reconocer «a este gran alcalde, que cumplirá el año que viene 25 años en el cargo, por cosas como estas; y agradecerle su colaboración a nivel de Linares y también a lo largo de todas las comarcas. Es un auténtico maestro», una persona «activa, dinámica» y que «dinamiza al pueblo». Quiso agradecer también «a todos los que vienen a exhibir sus productos, que trabajan durante todo el año y que muchas veces no son reconocidos». Con el apoyo de la Diputación a este tipo de certámenes, dijo, «se potencia también lo que es la industria de los municipios, una muestra del buen hacer que logra que desaparezca menos gente de nuestros municipios».

El diputado Manuel Hernández, aseguró que la «Diputación seguirá trabajando en eventos de este tipo, de este calado, para que los municipios no sigan muriéndose a la velocidad que van y que por lo menos se mantengan. Nuestro compromiso es siempre trabajar para los habitantes de esta provincia».

El alcalde de San Esteban de la Sierra, Antonio Agustín Labrador, dio la «enhorabuena por la iniciativa», agradeció la participación de los productores, que «ofrecen mucha variedad de productos locales» y aseguró que «se venderá más o menos, pero la visibilidad también es importante, que la gente siga conociendo productos de la sierra muy buenos y que tenemos que seguir apostando por ellos».