Las catas de la semana
Los Curas 2020 (Bodega Rippa Dorii), Las Musas 2021 (Finca Museum), Emilio Moro Vendimia Seleccionada 2020 (Bodegas Emilio Moro)
Los Curas 2020 (Bodega Rippa Dorii)
Amarillo verdoso muy brillante con reflejos dorados. Muy sugerente en nariz, notas de anís e hinojo en un fondo cremoso. Recuerdos a gominolas de limón, notas amieladas de azahar y caramelos de violeta. Frutas tropicales como el maracuyá. Boca redonda, goloso, con final largo y un toque amargo muy fino. Jugoso al final con una excelente acidez. Verdejo muy equilibrado en boca, entrada golosa, corpulento y final fresco y jugoso.
DO Rueda. Rueda (Valladolid). Precio tienda web: 16 euros.
Las Musas 2021 (Finca Museum)
Rosa muy pálido. Nariz de intensidad media, elegante y sugestivo. Notas de hierbas de tocador, flores blancas y frutas de hueso. También, aparecen notas aromáticas de su crianza sobre lías (pan, crema). Buena intensidad en boca, con amplitud, final fresco y con acidez refrescante. Mix de variedades blancas y tintas. Entre las tintas las mayoritarias son la garnacha y tempranillo, y en las blancas la albillo mayor y verdejo.
DO Cigales. Cigales, Valladolid). Precio recomendado: 15 euros.
Emilio Moro Vendimia Seleccionada 2020 (Bodegas Emilio Moro)
Rojo burdeos, intenso y mucho cuerpo. Intenso y franco en nariz. Base frutal de gran elegancia y en su punto de madurez. Buen equilibrio entre aromas primarios y las notas especiadas de la barrica. Gran cuerpo en boca, con tanino abundante, redondo y muy goloso, acidez equilibrada, postgusto largo y muy persistente. Tempranillo que en copa evoluciona hacia notas distinguidas sin perder su base frutal.
DO Ribera del Duero. Pesquera de Duero, Valladolid. Precio recomendado: 22,90 euros.
