Sabrosos arbolitos de Navidad
En versión dulce y salada los crujientes hojaldres con azúcar, cacao y queso se presentan sobre la mesa en media hora
Además de las clásicas galletas con un vaso de leche para los Reyes Magos también se puede optar por presentar unos dulces y sabrosos arbolitos ... de Navidad hojaldrados. En versión dulce y salada para que los comensales puedan elegir. Una receta sencilla y fácil que se prepara en media hora.
Simplemente se tiene que extender la masa de hojaldre y con un molde de estrellas de diferentes tamaños se corta la masa. Se coloca sobre una bandeja con papel de hornear y se pinta ligeramente con huevo. Para los arbolitos salados habrá que poner queso por encima de las estrellas que se vayan a utilizar para montar el árbol. Con el horno previamente encendido en diez minutos estarán doraditas las estrellas de hojaldre.
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Una vez que se enfríen, se espolvorean con azúcar glas y cacao en el caso de los arbolitos dulces y se montará la figura. Se insertarán las estrellas de mayor a menor tamaño. Las grandes abajo, las medianas en medio y la pequeña arriba. Para ello se puede utilizar un palo de brocheta. Se pondrá una de las estrellas pequeñas de forma vertical en la parte superior de cada árbol.
Finalmente se vuelven a espolvorear los arbolitos dulces con cacao y azúcar glas respectivamente y se colocan en una bandeja junto a los salados con queso.
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Tiempo de preparación
20 min
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Tiempo de cocción
10 min
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Tiempo total
30 min
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Comensales
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Calorías
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Categorías
Arbolitos hojaldre Navidad
Ingredientes
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Masa de hojaldre
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Moldes de estrellas en diferentes tamaños
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Azúcar glas
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Cacao
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Queso
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Palos de brochetas madera
Preparación
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Se corta con los moldes de estrellas de diferentes tamaños la masa de hojaldre. Los que se vayan a utilizar en salado se cubren con queso y el resto se pintan con huevo y se hornean diez minutos a 180ºC. Una vez que se enfríen, se espolvorean con azúcar glas y cacao en el caso de los arbolitos dulces y se montará la figura. Se insertarán las estrellas de mayor a menor tamaño. Las grandes abajo, las medianas en medio y la pequeña arriba. Para ello se puede utilizar un palo de brocheta. Se pondrá una de las estrellas pequeñas de forma vertical en la parte superior de cada árbol.
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