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Elaboración de chorizos en el taller infantil de la matanza.

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Elaboración de chorizos en el taller infantil de la matanza. Marta Moras
Palencia

Autilla del Pino revive la fiesta de la matanza y exalta a San Antón

El programa incluyó un despiece didáctico, taller infantil, degustación de productos y actividades musicales y lúdicas para vecinos y visitantes

El Norte

Palencia

Domingo, 22 de enero 2023, 20:41

Autilla del Pino exaltó este pasado fin de semana una costumbre que fue impuesta por la necesidad de garantizar el abastecimiento de la despensa, la ... matanza del cerdo. Alrededor de estas jornadas festivas gastronómicas, celebradas por los hosteleros de la localidad como homenaje a los productos del cerdo y su tradicional chichurro, también se celebró la festividad de San Antón.

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