Veinte productores y nueve artesanos acudirán a la Feria de la Matanza en Villada

Un total de veinte productores y nueve artesanos del sector agroalimentario participarán durante el fin de semana en la Feria de la Matanza en Villada. La fiesta, que renueva la tradición de las matanzas domiciliarias, alcanza este año su vigésimo quinta edición plenamente consolidada en el calendario festivo de la localidad. El Ayuntamiento espera en torno a 8.000 visitantes en una cita que este año vendrá arropada también por el buen tiempo que se ha anunciado.

El alcalde, José Antonio Alonso, presentó ayer en rueda de prensa el programa de esta fiesta, en la que se prepararán 2.600 raciones de productos típicos de la matanza, que se repartirán el domingo entre todos los visitantes. El regidor hizo una invitación a todas las personas que quieran disfrutar de esta cita, que renueva una tradición de muchos hogares.

El programa comenzará el sábado a partir de las 11:30 horas con la imposición del blusón de mondonguero al conocido presentador televisivo Agustín Bravo. Este será el pistoletazo de salida de una feria que continuará durante todo el fin de semana con actividades musicales y con diversas exposiciones y talleres. La jornada del domingo esta más reservada para las degustaciones artesanales de productos típicos de la matanza, como jijas, lomo y panceta. Por la tarde se procederá al sorteo del cerdo en el recinto ferial.