¿¡Café!? ¡A esta hora!
Con P de Palencia ·
Intur se llenó del ruido de una feria donde cada provincia vocifera a través de sus sistemas de sonido que lo suyo es de lo mejor
Paso por Intur y llego en el mejor momento. Me encuentro a los principales directivos de las dos empresas de elaboración de café liofilizado de ... Palencia a pleno rendimiento como camareros. Alberto Fuertes sirve el café que fabrica Seda con el orgullo de quien ofrece una pieza de valor que, algo curioso, pocas marcas españolas utilizan y hay que viajar a otros países, o seguir a una distribuidora alemana para poder disfrutarlo. Extiende la mano y entrega su caliente regalo. A su lado, los de la competencia, Prosol, hacen otro tanto y juntos llenan de aromas conocidos en la ciudad el espacio que Palencia ocupa en la feria de turismo de interior abierta en Valladolid. Lo mejor de la mañana inaugural, junto a la ceremonia y espectáculo de Roberto Terradillos con sus creaciones culinarias con productos palentinos.
Intur se llenó del ruido de una feria donde cada provincia vocifera a través de sus sistemas de sonido que lo suyo es de lo mejor. Como lo hacen casi todas a la vez el resultado es una algarabía en la que poco o nada se entiende, pero de la que se deduce que si no vas, te pierdes la sal de la vida. Esta vez me ha importado menos lo de la sal, porque el café que me ha servido Fuertes me ha recordado a qué huele Palencia.
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