Bodegas Mocén, del tempranillo a la uva verdejo
Los suscriptores y lectores de El Norte de Castilla y su canal especializado www.castillayleondevinos.com participaron anoche en un entretenido viaje de la mano de Bodegas Mocén
n. caballero
Jueves, 3 de marzo 2016, 10:55
El primer paso fue presentar esta bodega por la que apostó en los años 90 del pasado siglo el restaurador José Luis Solaguren, ya fallecido. Las imágenes del vídeo mostraron los viñedos, sus antiguas bodegas subterráneas que conforman un entramado de casi tres kilómetros de longitud a 30 metros de profundidad y sus antiguas cubas de madera de castaño, la biblioteca y el museo de pintura, junto a las más modernas naves de elaboración y crianza.
Un complejo abierto al enoturismo desde hace años y que Notario invitó a visitar al centenar de aficionados que se dieron cita en el hotel AC Palacio de Santana, en Arroyo de la Encomienda (Valladolid).
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