Magdalenas de piña en cinco minutos
Es una elaboración y sin azúcar que se realiza en el microondas de forma rápida y con resultado delicioso
¿No tienes nada para desayunar mañana? ¿Te apetece algo dulce, pero no tienes demasiado tiempo? Esta receta es una propuesta ideal para encontrar una ... solución. Rápida, sencilla y con ingredientes que podemos tener a mano. Se trata de unas magdalenas de piña, con una elaboración original y fácil, que no tienen azúcar por lo que se acompañan de un toque saludable. Se cocinan en el microondas en apenas cinco minutos.
Los ingredientes son piña en su jugo, yogur natural, un huevo, harina, levadura, esencia de vainilla y canela. Los más golosos pueden optar también por algún tipo de edulcorante, pero la verdad es que el ensamblaje entre los ingredientes aporta suficiente dulzor.
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Solo hay dos pasos en la elaboración. El primero verter todos los ingredientes en el recipiente de la batidora. Un huevo, dos cucharadas grandes de yogur, tres rodajas de piña, una cucharadita de levadura, la esencia de vainilla al gusto y la canela. El segundo paso será batir hasta tener la mezcla. Una vez finalizado, se deposita en los moldes de silicona y de ahí al microondas.
En cinco minutos, las magdalenas están listas y ya tenemos el desayuno, el almuerzo o el postre listo. El último toque será decorarlas, con un poquito más de yogur y unos trocitos de piña. Con ello quedará ideal. De esta manera, se consigue un resultado rápido, apetecible y sin demasiadas calorías. ¿Te atreves?
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Tiempo de preparación
2 minutos
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Tiempo de cocción
5 minutos
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Tiempo total
7 minutos
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Comensales
1
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Calorías
60 por unidad
Categorías
Desayuno o postre
Ingredientes
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Huevos
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Yogur natural
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Harina
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Piña de lata
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Levadura
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Esencia de vainilla
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Canela
Preparación
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Se vierten los ingredientes en el recipiente de la batidora.
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Posteriormente, se baten todos juntos y la mezcla se deposita en moldes de silicona.
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Para finalizar su elaboración, se introducen estos pequeños recipientes en el microondas cinco minutos y ya estarán listas nuestras magdalenas.
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