Miles de personas han visitado la muestra alimentaria en la localidad soriana de Abejar

Miles de personas visitaron durante este fin de semana la XII edición de la Muestra Alimentaria de Abejar (Soria), un evento que congregó a más de 60 expositores de alimentos elaborados de forma artesanal y durante el cual los asistentes pudieron degustar productos típicos de diferentes puntos de la geografía nacional como el queso, dulces o embutidos de la comunidad.

El alcalde de la localidad, Javier Romero, se mostró «satisfecho» con el desarrollo de esta duodécima edición, que, según sus palabras, «demuestra, un año más, que esta feria representa un referente ineludible dentro del calendario de muestras alimentarias de la región», informa Europa Press.

La Muestra Alimentaria de Abejar, recordó el primer edil, nació hace doce años con el objetivo de servir de escaparate a los alimentos típicos de la comunidad y de otros territorios, pero con el requisito imprescindible de que su producción ha de ser íntegramente artesanal, para así, destacó, «garantizar su calidad».

El máximo responsable de la corporación municipal abejaruca subrayó la consolidación progresiva de la muestra, avalada, desde su punto de vista, «por el incremento del número de expositores de esta edición».