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Una imagen de Santiago Vielba Cuadrado cedida por la familia y el Patio del Caballo de Troya en el que se ubica el restaurante Santi en Valladolid. El Norte
Muere a los 85 años Santiago Vielba, de El Caballo de Troya
Valladolid

Muere a los 85 años Santiago Vielba, de El Caballo de Troya

Valladolid pierde a otro de sus más conocidos restauradores

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Miércoles, 30 de noviembre 2022

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Valladolid acaba de perder a uno de sus hosteleros más conocidos y queridos, Santiago Vielba Cuadrado, 'Santi el del Caballo de Troya', un clásico de la restauración del centro de la capital, que tiene continuidad gracias a sus tres hijos, Sara, Santi y Macarena. Ya ...

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