La Fiesta de la Salchicha regresa a Zaratán con novedades
Del 27 de octubre al 5 de noviembre el municipio acogerá una feria gastronómica, conciertos, talleres de cocina y encierros con la salchicha como protagonista
A lo largo de diez días, del 27 de octubre al 5 de noviembre, Zaratán pondrá como protagonista su tan característico manjar: la salchicha. ... El evento organizado por el Ayuntamiento en colaboración con las asociaciones del municipio, que ofrece a vecinos y visitantes una amplia programación en torno a este alimento, dará comienzo con el pregón de Alberto Guerra, director de la Escuela Municipal de Teatro de Zaratán. Será el viernes, 27 de octubre, a las 19:00 horas, hora en la que se dará el pistoletazo de salida a este singular festejo, que continuará con un encierro de carretones y el inicio de la 'Ruta de la Salchicha' por los establecimientos colaboradores.
«La fiesta gira en torno a la salchich,a ya que es la esencia de nuestra fiesta pero hay muchas cosas, como conciertos, encierros, folclore y catas que complementan toda la programación. Todas las peñas y asociaciones se vuelcan con esta fiesta y con nuestro producto gastronómico estrella. Continuamos un año más apostando por la feria gastronómica, cada vez potenciándola para que sea un referente a nivel provincial. Fue una apuesta hace dos años y en esta tercera edición contará con mayor número de puestos, de talleres para niños, además de una mejora de los horarios para que no se solapen con otras actividades», ha declarado Roberto Migallón, alcalde de Zaratán.
El sábado habrá una cita taurina, a las 16:30 horas, con la suelta del Toro de la Salchicha
El sábado 28, a las 11:00 horas se inaugurará la III Feria Gastronómica en el Polideportivo Infanta Juana, donde además de catas y degustaciones a lo largo de todo el día, los más pequeños también podrán realizar talleres de cocina. Asimismo, el día también contará con una cita taurina a las 16:30 horas, con la suelta del Toro de la Salchicha, así como una cata de cerveza Milana a las 18:15, amenizada por djs locales y seguida de los conciertos de artistas como la banda Pixie & Dixie.
El domingo, a las 11:00 horas, se celebrará la misa con su correspondiente ofrenda de salchichas, y a continuación el segundo encierro abrirá el día festivo. La degustación de aceite, una cata de vino con la colaboración de Eme Bodegas, Margom, Bodegas Rodríguez y Sanzo y El Carral de Olíd, así como la demostración del Chef ganador del XXV Concurso Provincial de Pinchos, Teo Rodríguez, también formarán parte de la oferta de esta jornada.
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