Estabilidad en los precios de la lonja de Zamora
Repetición en cereales, porcino y ovino
Estabilidad es la palabra que mejor define lo sucedido este martes en la lonja de Zamora, donde la repetición ha sido la tónica general. En la mesa de cereal, repetición en todas las categorías por lo que el trigo sigue en 345 euros/tonelada; la cebada en 335 y el maíz en 333 euros/tonelada.
Los lechones gran partida pierden un euro y cotizan a 51 euros, y de los de recogida, a 42 euros, tras perder también un euro. De igual modo se mantienen los tostones y los de 6 a 8 kilos tienen como referencia 26 euros y los de 12 a 15 kilos, 35 euros.
Repetición en todas las categorías de porcino blanco y así, el porcino selecto ha fijado un precio de 1,542 euros/kilo; el normal, 1,530 y en el graso, 1,542. Se estancan las cerdas de desvieje en 0,69 euros/kilo y el ibérico de pienso repite en 2,30 euros/kilo.
El lechazo vuelve a frenarse y repite todos los precios. El lechazo hasta once kilos tiene como referencia 3,80 euros/kilo; hasta 13 kilos, 3,55 y hasta 15 kilos, 3,35 euros.
