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La III Feria Apícola de Castilla y León pretende ensalzar el trabajo de los productores locales
La Plaza de los Juzgados de Palencia acoge una carpa con 14 expositores todo el fin de semana
La III Feria Apícola de Castilla y León ha abierto este sábado sus puertas en Palencia, en una edición que recupera la presencialidad y que ... reúne a los mejores expertos del país en torno al mundo de las abejas.
El contenido de este encuentro de productores apícolas pretende ensalzar la figura de los productores locales, según señaló el presidente de APA, Julián Caballero, quien destacó que «la feria está alcanzando mayor relevancia«. »Queremos convertirnos en referente de la Cornisa Cantábrica desde la calidad de la miel palentina».
El encargado de comenzar la jornada, tras la bienvenida por parte de los organizadores, fue el doctor José Bernal del Nozal de la Universidad de Valladolid, de los compuestos bioactivos en miel y polen, que dio paso a la Apícola del Bierzo S.Coop. que expuso cómo el cooperativismo es la «mejor opción» para los productores.
La lucha contra la varroa será uno de los puntos de más interés de todo el día. A las cinco de la tarde Carlos Marín Barcáiztegui hablará de este ácaro está haciendo mella en muchas de las colmenas de Palencia, que están sufriendo una gran mortandad de ejemplares por su culpa, y las charlas servirán para que los apicultores conozcan las fórmulas para paliar los daños derivados de éste.
La Plaza de los Juzgados acoge durante todo el fin de semana la carpa de expositores con la presencia de catorce stands, dentro de un evento organizado por por las asociaciones APA y Apinorpa (asociaciones apícolas de la provincia de Palencia) que se desarrolla con el patrocinio de la Diputación Provincial, el Ayuntamiento de la capital, la Universidad de Valladolid, a través del Campus de la Yutera y la Junta de Castilla y León y el apoyo de empresas entre las que destaca el Centro Comercial Palencia Abierta.
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