Ver 62 fotos
La asociación de bodegas de Dueñas sigue con su difusión para garantizar su futuro
La entidad lanza este año por vez primera una ruta guiada para jóvenes, que han acogido de buen agrado la iniciativa para conocer el patrimonio
Nueva ruta guiada por sus bodegas y cuevas con el fin de dar a conocer este patrimonio y concienciar a los propios eldanenses de la ... importancia que tiene su conservación. Es una iniciativa, promovida por undécimo año consecutivo por la Asociación de Bodegas y Cuevas de Dueñas (ABCD), que este sábado ha reunido a decenas de visitantes de distintos puntos de la geografía española, que disfrutaron de una jornada en torno a un patrimonio tan característico, en el que también estuvo presente el vino, queso y pan de la tierra. «Estamos muy satisfechos con la respuesta de nuestra ruta y queremos que se convierta en un referente, pues vemos que es algo que suscita especial interés. Los asistentes se han quedado sorprendidos y admirados de este patrimonio, por lo que es un potencial que debemos promocionar como recurso turístico. Este año hemos contado con numeroso público joven, algo que nos parece muy importante para dar continuidad a la conservación de este patrimonio. De hecho, el pasado jueves organizamos la I Ruta guiada para los Jóvenes con el fin de acercar este patrimonio subterráneo a esta generación», señaló Valentín Rincón Blas, presidente de la Asociación de Bodegas y Cuevas de Dueñas, fundada en 2014. La visita guiada por las bodegas y cuevas puede realizarse durante todo el año.
La jornada comenzó con una explicación en el Centro de Interpretación de los Barrios de Bodegas de Dueñas Familia Cabeza. Allí, los asistentes conocieron los distintos proyectos en los que trabaja la asociación y en las diversas actuaciones llevadas a cabo en este futuro centro museístico, que ya es un referente para el turismo eldanense. De hecho, ya se han celebrado varios actos desde la rehabilitación de la primera fase, que fue inaugurada el 5 de diciembre de 2019. En el año 2023, además, los socios adecuaron la bodega.
Acto seguido, los asistentes disfrutaron con la visita a varias bodegas de distinta tipología con el fin de acercar este patrimonio y su uso a lo largo de la historia. Una de las visitas más especiales se realizó a una casa-cueva en perfecto estado de conservación. Los asistentes visitaron bodegas que conservan sus elementos tradicionales y otras que han adaptado su uso como merenderos o sede de las peñas para las fiestas. Las cuevas se encuentran muy cerca de las bodegas, por lo que se cree que eran las viviendas utilizadas por los jornaleros. Según consta en documentos escritos, ya hay una referencia en 1211 de la venta de una bodega real de Alfonso VIII al Monasterio de las Huelgas en Burgos, lo que refleja la importancia histórica de este patrimonio subterráneo.
El almuerzo típico de vino junto al queso y chorizo de la tierra sirvió a los visitantes para reponer fuerzas de la visita guiada. El broche de oro lo puso la Bodega César Príncipe de Fuensaldaña, perteneciente a la DO Cigales, que dirigió una cata que permitió mostrar los vinos típicos de la comarca.
La visita contó con las explicaciones de Diego García y Valentín Rincón Blas, presidente de la Asociación de Bodegas y Cuevas de Dueñas, que hicieron un magnífico recorrido por los distintos elementos de la arquitectura tradicional como los respiraderos, luceras, chimeneas, bóvedas, puertas, lagares y descargaderos, además de explicar el proceso vitivinícola de distintos puntos de Castilla y León.
Los guías deleitaron a los asistentes con un viaje histórico y educativo sobre el quehacer de los eldanenses en su relación con el cultivo de la vid y sus vivencias en el mundo subterráneo de Dueñas. Además, explicaron varios dichos y refranes relacionados con la cultura vitivinícola. El recorrido permitió a los visitantes conocer el Centro de Interpretación los Barrios de Bodegas de Dueñas Familia Cabeza, la Casa-Cueva de Valentín Rincón y varias bodegas eldanenses.
Dueñas cuenta en estos momentos con unas 100 hectáreas de viñedo y forma parte de la Ruta de Vino Cigales, que desde 2016 está incluida dentro de las Rutas del Vino de España.
¿Tienes una suscripción? Inicia sesión
