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Tartar de langostino
La receta

Tartar de langostino

Entrante refrescante con aguacate, granada y un toque cítrico que aporta la lima

Andrea Díez

Valladolid

Martes, 14 de enero 2025, 14:11

Lo más complicado de la elaboración de este tartar de langostino es desgranar la granada. Es lo que llevará más tiempo y hay que ... hacerlo con cuidado para retirar bien la piel que es ácida. Esta fruta con bajo aporte calórico está cubierta por una piel dura y en su interior esconde unas semillas cubiertas de una pulpa roja y carnosa muy sabrosas.

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