Delicioso 'smoothie' de sandía en cinco minutos
Una forma diferentes de comer fruta, refrescante y sin azúcar
Es una forma diferente de disfrutar de la fruta, aportando también lácteos, pero huyendo del azúcar. Es refrescante y delicioso y está listo en un ... abrir y cerrar de ojos. Los denominados 'smoothies' están muy de moda, dan alegría a la dieta sin poner demasiadas calorías y gustan a todo tipo de paladares. En este caso, vamos a optar por una propuesta a base de sandía.
Los ingredientes necesarios serán sandía, leche, yogur natural, esencia de vainilla, miel y hielo. También se puede elaborar la receta suprimiendo el hielo y optando por congelar previamente los trozos de sandía.
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El primer paso será cortar la sandía en trocitos, quitando las pepita u optando por una variedad sin ellas. A partir de ahí, se colocan los trozos de sandía y los hielos en una batidora de vaso. Se añade la leche, el yogur, la esencia de vainilla y la miel. Se bate bien hasta que esté todo triturado, sin grumos.
Una vez terminado ese proceso, se sirve el 'smoothie' inmediatamente en vasos fríos y se adorna con una cuña de sandía y una o dos hojas de menta fresca, que con su color verde, resaltarán el rosa del batido para que quede perfecto para servir.
Ahora ya solo queda el momento de disfrutar de esta propuesta, que se puede elaborar también con cualquier tipo de fruta.
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