La añada de Toro de 2019 recibe la calificación de 'excelente'

La añada de la Denominación de Origen Toro de 2019 ha sido calificada este viernes de 'excelente', tras la cata de calificación realizada por un comité de expertos y que debido a la crisis sanitaria se ha tenido que celebrar de forma desvinculada a la Feria del Vino de Toro, suspendida por la pandemia.

Un comité de expertos formado por 25 catadores ha realizado la cata con medidas sanitarias y el presidente de la DO, Felipe Nalda, y el veedor del Consejo Regulador, Carlos Gallego, han sido los encargados de informar sobre el resultado.

En total, se han catado 14 vinos, concretamente uno blanco, cinco tintos jóvenes y el resto con envejecimiento en barrica. En esta ocasión, el vino blanco pertenece a la variedad malvasía.

Durante el encuentro, se ha puesto de manifiesto la riqueza y la calidad de la Denominación de Origen en todas sus variantes y también se ha puesto en valor el trabajo que realizan las bodegas «buscando una diversidad en los vinos en función de lo que demanda el consumidor».

El presidente del Consejo Regulador, Felipe Nalda, ha resaltado que Toro está haciendo una labor «excelente» y que su trabajo en promoción está surtiendo efectos muy positivos, ya que es la Denominación de Origen de Castilla y León con mayor porcentaje de exportación, con 15 millones de botellas comercializadas el pasado año.

«La calidad de los vinos de Toro se pone de manifiesto de nuevo, ya que son varios los años consecutivos en los que la calificación de las añadas resulta excelente. Esto radica gracias al arduo trabajo de bodegas y viticultores que se preocupan y esmeran en que las calidades tanto de las uvas como de los vinos sean óptimas para conseguir unos vinos de gran calidad», ha manifestado Felipe Nalda.