Muere Luis Sanz, fundador de Bodega Dehesa de los Canónigos
El bodeguero ribereño ha fallecido este sábado a los 85 años
Luis Sanz, fundador de la Dehesa de los Canónigos, ha fallecido la mañana de este sábado a los 85 años tras varios meses de enfermedad, ... que finalmente no ha podido superar. El reconocido bodeguero ribereño ha estado hasta el último momento rodeado de su familia y de sus amigos más cercanos. «Dentro de lo triste de la noticia y la pena que tenemos, tenemos el consuelo de que se ha marchado como el quería, en paz y donde él deseaba», ha señalado Iván Sanz, uno de sus cuatro hijos.
El velatorio tendrá lugar esta tarde, a partir de las 17:00 horas en el Tanatorio de Las Contiendas y el próximo lunes, 2 de junio, se celebrará el funeral en la parroquia de Santiago en Valladolid. Será uno de los dos homenajes de despedida al conocido bodeguero, pues ya por la tarde se celebrará una misa en la localidad de Pesquera antes de que sus cenizas descansen en la finca que el mismo recuperó junto a su mujer hace décadas y que siempre ha sido su gran pasión, la Dehesa de los Canónigos. «Era lo que él quería, descansar aquí, en su casa», asegura la familia.
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