Laguna de Duero presenta las Jornadas Micológicas 2022

Las jornadas comenzarán el sábado 19 de noviembre con una ruta, la cual, se realizará por el término municipal de Laguna de Duero, el itinerario aún está por decidir, todo dependerá de los lugares en que haya proliferado más variedad, que no cantidad, de ellas. «Normalmente se espera a un día antes para inspeccionar el terreno y las zonas, para saber por dónde realizar la ruta, según la proliferación de setas, animo a todos los amantes de este», recalcó la concejal de Turismo, Estela Crespo. La ruta será dirigida por el instructor César Lomas e Ignacio Flores, expertos en micología, miembros de la Asociación Micológica de Valladolid y vecinos de Laguna de Duero.

El domingo 20 de noviembre, el municipio disfrutará y degustará todo tipo de setas en el taller de cocina. Bajo el nombre 'Master Class con Show Cooking de elaboraciones culinarias a partir de setas', el Ayuntamiento ofrece un máximo de 20 plazas donde se realizarán tres platos elaborados a base de setas de temporada. Todo desde la práctica, cocinando y probando el resultado de las recetas. Una experiencia divertida en la que a través de la cocina analizarán los beneficios y características de uno de los productos más sabrosos de nuestra tierra.