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Una botella de vinos ensacada, durante las catas de los Premios Manojo 2018. Rodrigo Mena Ruiz

Los Premios Manojo entran en la recta final con 17 vinos finalistas de Castilla y León

Los galardones se entregarán el viernes en las Casas del Tratado de Tordesillas

el norte

Miércoles, 13 de junio 2018, 19:54

Los Premios Manojo 2018 entran mañana en su recta final. Un jurado compuesto por 49 catadores será el encargado de elegir los mejores entre los 65 vinos finalistas, después de valorar hasta 517 referencias de cooperativas de toda España, los días 23 y 24 de mayo en el hotel Los Toreros de Tordesillas. Estos 65 vinos, salvo cuatro que han sido descalificados, tras haberse recogido en todas las bodegas cooperativas de España que habían pasado a la fase final, volverán mañana a ser catados por 49 expertos en análisis sensorial. Entre los finalistas, hay 17 vinos de bodegas cooperativas de Castilla y León.

El equipo técnico de Urcacyl, organizador de este certamen, ha realizado el ensacado de los vinos finalistas y los ha precintado hoy, ante la notaria de Tordesillas, Ana Mallada García, que es garante de la limpieza y pulcritud del concurso, y de la opacidad que presentan los vinos al ser catados por el Comité de cata.

Solo 27 vinos (el 5,2% de todos los vinos presentados al concurso) se alzaran con algún galardón. Tres serán Grandes Manojo, en las categorías de blancos jóvenes, tintos jóvenes y tintos crianza. Además se entregarán un Manojo de oro, otro de plata y un tercero de bronce en cada una de las ocho categorías establecidas: blancos jóvenes, rosados jóvenes, tintos jóvenes, tintos jóvenes roble, tintos crianza, tintos reserva, semi secos y dulces, y cavas y espumosos de calidad.

Por comunidades autónomas, Castilla La Mancha tiene 33 vinos finalistas, Castilla y León 17, Valencia nueve, Cataluña dos, Andalucía dos, Extremadura una y Rioja uno.

La entrega de premios, que será presidida por la Consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, tendrá lugar, el viernes día 15 de junio a las 13:00 horas, en las Casas del Tratado de Tordesillas.

El certamen de vinos cooperativos está patrocinado por las Cajas Rurales de Castilla y León, y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas, Cooperativas Agro-alimentarias de España, la Junta de Castilla y León y el Ministerio de Agricultura.

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