La receta
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Se necesitan tan solo tres ingredientes y apenas cinco minutos para que el batido sea una realidad. Una propuestas deliciosa y saludable que es ideal para estos días posteriores a unas fiestas en las que hemos acumulado festines gastronómicos. El smoothie de aguacate y miel ... tiene un textura cremosa y conquista a los paladares más exigentes.
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Para la elaboración serán necesarios tres ingredientes imprescindibles: aguacate, miel y leche. La leche, en este caso, se ha optado por la de almendra, aunque también es viable con leche de soja o leche de vaca normal o desnatada. Además, para adornar el resultado se puede optar por semillas de sésamo, unas hojitas de hierbabuena o de espinacas.
El primer paso será quitar la piel del aguacate y retirar la semilla. Una vez hecho este trabajo, se deposita en el bol de la batidora. Después, se añade la leche y una buena cucharada de miel. Dependiendo de los gustos del consumidor, se puede optar por incluir más o menos miel para dar el dulzor idóneo para cada persona. Cuando estén los tres ingredientes en el bol, será tiempo de pasar la batidora hasta que quede una mezcla homogénea, líquida y cremosa a la vez. Se sirve en un vaso y, a partir de ahí, llegará el momento para la decoración. Sencillo y rico. Quién lo prueba, repite...
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