Magdalenas de piña en cinco minutos

Los ingredientes son piña en su jugo, yogur natural, un huevo, harina, levadura, esencia de vainilla y canela. Los más golosos pueden optar también por algún tipo de edulcorante, pero la verdad es que el ensamblaje entre los ingredientes aporta suficiente dulzor.

Solo hay dos pasos en la elaboración. El primero verter todos los ingredientes en el recipiente de la batidora. Un huevo, dos cucharadas grandes de yogur, tres rodajas de piña, una cucharadita de levadura, la esencia de vainilla al gusto y la canela. El segundo paso será batir hasta tener la mezcla. Una vez finalizado, se deposita en los moldes de silicona y de ahí al microondas.

En cinco minutos, las magdalenas están listas y ya tenemos el desayuno, el almuerzo o el postre listo. El último toque será decorarlas, con un poquito más de yogur y unos trocitos de piña. Con ello quedará ideal. De esta manera, se consigue un resultado rápido, apetecible y sin demasiadas calorías. ¿Te atreves?