«Queremos poner en valor Tierra de Campos a través de la ganadería»

Mayorga estrenará mañana una feria que pretende ensalzar la Tierra de Campos, en especial la oveja como uno de los motores de su economía. El alcalde, Alberto Magdaleno, confía en el éxito de organización y participación.

¿Qué se van a encontrar quienes acudan el domingo a Mayorga?

Un día festivo, con actividades para todas las edades, desde los más pequeños hasta los más mayores, en torno a un tema que ha sido históricamente uno de los motores de la economía de Tierra de Campos y de Mayorga: la oveja. Se podrán recordar sabores y saberes relacionados con el mundo del ganado ovino: elaborar queso, hilar, esquilar y se podrán ver demostraciones de esquileo tradicional, pastoreo Un programa muy completo cuyo objetivo es poner en valor Tierra de Campos a través de uno de sus potenciales: la ganadería.

¿Por qué esta apuesta por el sector ganadero?

Como digo, no podemos renunciar a potenciar uno de nuestros principales motores económicos. La agricultura y la ganadería han sido históricamente y siguen siendo hoy día, pilares fundamentales para el desarrollo de los pueblos de Tierra de Campos y son sectores por los que apostar decididamente. Siempre digo que una forma de desarrollo de nuestra zona es utilizar nuestros productos de calidad como plataforma. El ganado ovino hace que esto sea posible gracias a nuestros quesos, los lechazosy el resto de productos derivados de la oveja.

¿Qué destaca del programa de actividades de 'Tierra y Oveja'?

Que es muy completo y pensado para todos. Desde por la mañana habrá actividades para todas las edades, demostraciones, degustaciones Será un día para pasar en familia en el que no faltará de nada, incluidas casetas para poder tomarse un refrigerio. Si tuviese que elegir algo, quizás me decidiría por la demostración de pastoreo.

¿El turismo tiene que ser un pilar clave para el desarrollo de Mayorga?

El turismo tiene que ser un factor más de desarrollo, hay muchas cosas que ver en Mayorga. Contamos con dos BIC, la iglesia de Arbas y El Rollo, y con el buzón de Correos más antiguo de España, El Arco, otras tres iglesiasquienes visiten Mayorga no quedarán defraudados. Si además tenemos en cuenta que etnográficamente destacan El Vítor Fiesta Interés Turístico Nacional y nuestra Trovada de Habaneras, única en el interior, que este año cumple su XX edición; y también que todo esto lo puedes acompañar con unos buenos vinos de prieto picudo y con la gastronomía propia de la zona (lenteja pardina de Tierra de Campos, pichones, lechazo) la oferta para los turistas no puede ser más completa.