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Boecillo nació en la repoblación de la Cuenca del Duero entre los siglos IX y X. Los primitivos habitantes del municipio que hoy somos eran cristianos procedentes de la España musulmana. Testimonio de ello fue la Iglesia Mozárabe que dependía desde 1589 de la Abadía de Valladolid.
En 1902 fue inaugurada la Iglesia Parroquial San Cristóbal, de estilo neoclásico muy reformado. Su retablo mayor es barroco salomónico del siglo XVIII.
Me gustaría destacar también el Palacio de los Condes de Gamazo, de estilo neoclásico, uno de los lugares más emblemáticos de Boecillo, que vio nacer a su personaje más ilustre, Germán Gamazo y Calvo, ministro de varios gobiernos en la época de la Restauración.
Dentro de la Ruta del Caballero, Boecillo ofrece un paseo por su historia a través de las construcciones de ladrillo rojo en su paisaje urbano, como el Ayuntamiento y el antiguo Círculo Católico. El ladrillo rojo y la teja eran de fabricación local en lo que hoy es el Parque El Tejar.
En los años del reinado de Felipe II y sus luchas contra el protestantismo inglés llegaron a Boecillo sacerdotes católicos, fundadores del Real Colegio de Escoceses en Valladolid. La orden adquirió fincas rústicas y un magnífico caserón en nuestro municipio. Se ubicaba cerca de las Bodegas y tenía aspecto sobrio.
La mansión de Boecillo fue utilizada como residencia veraniega por los seminaristas durante cerca de dos siglos. El duque de Wellington hizo de la mansión su cuartel en la Guerra de la Independencia y se sospecha que por aquellos entonces se introdujo la práctica del fútbol en España desde Boecillo.
El riguroso clima de Boecillo ha permitido el cultivo de cereal, pero sobre todo viñedo, origen de su tradición vitivinícola. Las numerosas bodegas, excavadas en los siglos XIII y XIV, son testimonio de esa importante actividad vinícola. Años posteriores, la mayoría se transformaron en afamados restaurantes, contribuyendo al prestigio del municipio.
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Boecillo cuenta con varias fincas y dehesas que han permitido el pasto de reses de vacuno, convirtiéndose en un referente nacional de la tradición taurina, tan arraigada en el municipio desde hace años.
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