'Brioche de molleja de ternera, champiñón y sabayón de queso manchego y alcachofa' del restaurante Puerta de Madrid (Madrid) y que puede probarse en el Lunático (Valladolid).
'El Jamón es la Ostia!!' del restaurante Depikofino (Sevilla) y que puede probarse en el Trasto (Valladolid).
'Caballito de Bar' del restaurante Mamáguaja (Asturias) y que puede probarse en el Mesón la Solana (Valladolid).
'Huella' del bar Puerto Chico (Valladolid).
'Recuerdo de infancia' del restaurante Carmine Bavuso Bavuso (Madrid) y que puede probarse en el restaurante Vino Tinto (Valladolid).
'PioVivo' del restaurante La Taberna de Noa (Badajoz) y que puede probarse en la Suite 22 (Valladolid).
'Pie con Bola ' del restaurante Can Culleres (Barcelona) y que puede probarse en el Club 1844 (Valladolid)
'Milhoja de Noah ' del restaurante La Tasca de Calasparra y que puede probarse en el Verde Oliva (Valladolid).
'La Evolución de la cebolla ' del restaurante Topero y que puede probarse en La Malquerida (Valladolid).
'Tigre de roca' del restaurante El Mercao (Navarra) y que puede probarse en el Moka (Valladolid).
'Er kinder de Zanlucar ' del restaurante La Lonja (Cadiz) y que puede probarse en el Zvmo (Valladolid).
'El Balón Campeón' del restaurante (Málaga) y que puede probarse en la Taberna Farolito (Valladolid).
'Sin palabras ' del restaurante La Olla de la Plaza Nueva (Vizcaya) y que puede probarse en el Jiapan Restaurante (Valladolid).
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