El Banco de Alimentos recibe verduras tras 15 días sin producto por el parón del transporte
Un camión procedente de Almería asegura el abastecimiento para las personas vulnerables con 14 toneladas de tomate, pimiento y berenjena
La preocupación se ha disipado en el Banco de Alimentos de Valladolid, donde respiran algo más tranquilos. Tras dos semanas sin abastecimiento de producto fresco (frutas y verduras) debido al parón de transportes llegaba este mediodía un camión procedente de Almería cargado de tomates, berenjenas y pimientos. La llegada del trailer supone para la entidad una «muy buena noticia después de dos semanas de incertidumbre», pues llevaban sin poder ofrecer a más de 12.500 vallisoletanos producto fresco más de quince días. Finalmente, a la nave central del Banco de Alimentos entraban 14 toneladas de verduras de la huerta almeriense que se distribuirán entre la jornada de este martes y el próximo miércoles y jueves a un total de 100 entidades vallisoletanas que serán las encargadas de repartir estos productos a las personas más vulnerables.
No recuerdan una situación similar respecto a la 'sequía' de producto fresco, aunque se muestran tranquilos porque sus estantes están casi llenos de legumbres, leche, aceite, conservas, café o productos de alimentación infantil, entre otros. Hicieron acopio gracias a la 'Gran Recogida' que tuvo lugar en noviembre, «antes de que estallara la crisis de los precios del gasoil y el conflicto en Ucrania, por eso tenemos alimentos de sobra para dos meses como mínimo, pero era muy importante la llegada de esta verdura por la importancia que tiene el producto fresco», añade el presidente del Banco de Alimentos de Valladolid, Jesús Mediavilla.
El incremento de los precios en cualquier producto no ha modificado los lotes que ofrecen a las personas que más lo necesitan, «seguimos ofreciendo los mismos alimentos, legumbres, leche, aceite, conservas…incluso vamos a introducir el mes que viene como novedad producto cárnico procesado, sobre todo, pollo implementando así los platos precocinados como cocidos y fabadas que llevamos ya año y medio ofreciendo», puntualiza Mediavilla.
De momento, con la entrada de este cargamento de la huerta almeriense garantizan el abastecimiento para miles de familias y está previsto que la semana que viene llegue otro trailer con 14 toneladas, esta vez de fruta, para poder asegurar una dieta equilibrada a las personas que peor lo están pasando.
