Caída del cereal, subida de lechones y estabilidad en los lechazos

La lonja de Zamora celebrada este martes ha acordado bajar entre uno y tres euros el precio de los cereales. Así, el trigo cae un euro y cotiza a 228 euros/tonelada, lo mismo qeu la cebada que se sitúa en 210. La avena repite en 262 euros/tonelada, mientras qeu el maíz pierde tres euros y se coloca en 220 euros/tonelada.

Además, repite la paja en 125 euros/tonelada.

Los lechones suman un euro y los de gran partida cotizan a 80 euros y los de recogida a 71 euros. Los tostones también ganan un euro y los de 6 a 8 kilos están en 45 euros y los de 12 a 15 kilos en 54 euros.

Repiten todas las categorías de porcino blanco por lo que el selecto cotiza a 1,646 euros/kilo; el normal, 1,634 y en el graso, 1,646. Las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,74 euros/kilo tras mantenerse esa semana y el ibérico de pienso cotiza a 2,18 euros/kilo.

En el ovino se ha optado por repetir todas las categorías de lechazo y hasta 11 kilos cotiza en 5,65 euros/kilo; hasta 13 kilos en 5,40 y hasta 15 kilos en 5,20 euros/kilo.

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