El apio incrementa su precio casi ocho puntos entre origen y destino

La tabla de precios en origen y destino que cada semana elaboran UPA y la Unión de Consumidores de Castilla y León sitúa al apio como el producto que presenta una mayor diferencia entre lo que cobra el agricultor y lo que paga el consumidor, con más de siete puntos.

Así, mientras el agricultor percibe 0,21 euros/kilo, el consumidor abona 1,65 euros/kilo, un 786% más.

En el caso de la manzana la diferencia es del 625% y del pimiento rojo y de la lechuga romana de má de un 500%.

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