Los próximos garbanzos de Valseca serán de marca

Reparto de raciones en la Feria del Garbanzo. /El Norte
Reparto de raciones en la Feria del Garbanzo. / El Norte

La Feria del Garbanzo reparte 1.500 raciones de cocido para dar la bienvenida a la Marca de Garantía de su garbanzo

EL NORTESegovia

Alrededor de 1.500 personas han degustado el popular cocido que se reparte en la décimo quinta Feria del Garbanzo de Valseca, que en esta ocasión ha tenido un sabor especial porque ha servido para dar la bienvenida a la Marca de Garantía de la legumbre que ha logrado con apoyo del laboratorio de Prodestur.

La feria, que organiza el Ayuntamiento de la localidad y en la que colabora la Diputación de Segovia, sirve al municipio para convertirse en un foco de atracción turística en torno a su producto más famoso. El presidente de la Diputación Francisco Vázquez, testimonió con su visita el apoyo de la institución provincial a este evento, como motor de dinamismo económico de la localidad. Junto a él, en el recorrido por la feria, estuvieron el alcalde de la localidad, Alfonso García; el presidente de la Asociación para el Desarrollo del Garbanzo de Valseca, Adolfo Manso; y el diputado de Administración y Personal, José Luis Sanz Merino.

El guiso ha sido uno de los actos centrales de la feria y sirve de promoción del garbanzo de Valseca. Desde que comenzó a organizarse en 2005 su éxito y repercusión ha ido en aumento, pasando de 600 raciones repartidas entonces hasta las casi 1.500 que se han distribuido en esta edición. En la edición del año que viene el famoso cocido ya estará elaborado con garbanzos de la Marca de Garantía Garbanzo de Valseca. La jornada del sábado constituyó el día central de la feria. La celebración de la Cuarta Carrera Infantil y la Cuarta Carrera Pedestre y Marcha Popular, que han contado con unos 500 participantes, abrieron la jornada a las diez y media de la mañana. Durante todo el día, los asistentes pudieron visitar el Mercado Artesano y de empresas de Alimentos de Segovia. Y con motivo del Día Internacional de los Museos se realizó la primera visita guiada al Geo-Museo de Valseca, con entrada gratuita, y una Geo-Ruta por la zona de Los Galachos. En el museo de minerales se pueden contemplar más de 200 muestras en una colección que por sus características la hacen única en toda la región. También permanece abierta al público la exposición de ciencia y tecnología 'La ciencia que se ve se toca', en el centro sociocultural Doctor Velasco, guiada por el profesor Santos Mazagatos.

El Mester

Hoy domingo, 19 de mayo, el acto central de la última jornada de la Feria del Garbanzo le protagoniza el segundo de los conciertos del Nuevo Mester de Juglaría programados con motivo de la gira del quincuagésimo aniversario de su fundación. Valseca es uno de los diez municipios de la provincia que acogen un concierto de este ciclo, promovido por la Diputación Provincial de Segovia para que los pueblos de la provincia tengan la oportunidad de disfrutar de la música del Mester que se han preparado con motivo del aniversario del célebre grupo de folk segoviano.