La charcutería Ángela, premio al comercio tradicional en la provincia
El establecimiento, radicado en El Espinar, ha sido el galardonado por la Junta de Castilla y León en el ámbito provincial
El Parador de Benavente acogió en la noche de este lunes el acto de entrega de los Premios al Comercio Tradicional, que concede anualmente la Junta de Castilla y León. El galardón en la categoría correspondiente a la provincia de Segovia ha sido concedido a charcutería Ángela, de El Espinar, cuya responsable recibió la distinción de manos del consejero de Industria, Comercio y Empleo, Mariano Veganzones.
Los reconocimientos entregados acreditan la gestión llevada a cabo por las pequeñas y medianas empresas del sector del comercio de la comunidad autónoma para mejorar la competitividad, desarrollar buenas prácticas comerciales y adaptar y modernizar sus negocios, explican fuentes del Gobierno regional. La convocatoria de estos premios establece un total de diez galardones: un reconocimiento autonómico y nueve de carácter provincial.
La charcutería Ángela fue fundada por una mujer emprendedora, formada en el corte profesional de jamón. El comercio que regenta está especializado en la venta de productos tradicionales y artesanos. Además de embutidos, los compradores pueden encontrar miel, aceite, vinos o mermeladas artesanas.
