Comienza la preparación de las jornadas de la matanza típica 2022 en Guijuelo
Las concejalas de Turismo y Cultura, Sandra Méndez Manzano y María Jesús Moro Tejedor mantenían esta tarde un encuentro con el responsable de la Asociación Amigos de la Matanza y otros colaboradores cómo las Aguedas y los matarifes
redacción / word
Salamanca
Jueves, 27 de enero 2022, 18:01
Los preparativos de las XXXVI Jornadas de la Matanza Típica arrancaban esta tarde con una reunión que presidían las concejalas de Turismo y Cultura, Sandra ... Méndez y María Jesús Moro con Jesús Merino, cómo responsable de la Asociación Amigos de la Matanza, las mujeres que componen la Asociación de Aguedas y los matarifes.
En el encuentro, en el que fijaron las labores a desarrollar, también se marcó el arranque de las jornadas que tendrán lugar el 5 de febrero con el pregón que servirá de preludio para las matanzas que tendrán lugar, los días 6, 12,19 y 26 de febrero; las fiestas del Mondongo del 13 y 20; y la Feria Gastronómica que en su cuarta edición se desarrollará el 18, 19 y 20 de febrero.
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