Palencia Plaza Mayor del Vino

«Es una gran oportunidad para conocer de la mano de los propios elaboradores los vinos»

La representación de la Denominación de Origen Cigales no podía faltar en el evento Palencia Plaza Mayor del Vino 2025 que se celebra el próximo 21 de junio. Durante esta jornada, los visitantes podrán degustar los vinos de una denominación con más de 100 años de historia que se caracteriza por cultivar su materia prima en suelos de escasa pedregosidad y clima de fuertes oscilaciones.

–Palencia será testigo de la llegada de vinos de Cigales. ¿Por qué deben acudir los amantes del sector a este evento?

–Es una gran oportunidad para conocer de mano de los propios elaboradores los vinos de las Denominaciones de Origen palentinas. La DO. Cigales estará representada por seis bodegas que mostrarán sus blancos, rosados y tintos, marcas que seguro llamarán la atención por su gran calidad, muchas de ellas quizá no son tan conocidas en Palencia y así tienen la opción de catarlas.

–Los vinos de la DO Cigales son muy conocidos en Valladolid, pero… ¿en Palencia son tan reputados?

–En Palencia también tienen fama nuestros rosados, el ejemplo está en que se pueden degustar en la mayoría de los establecimientos. En ese sentido estamos cubiertos pero eventos como la Plaza Mayor del Vino nos da la oportunidad de mostrar los vinos que no son tan conocidos como pueden ser los tintos y los blancos.

–La denominación que preside ha celebrado recientemente la XV edición de los Premios Calidad Cigales. ¿Qué supone para la institución mantener la entrega de estos galardones?

–Estos premios nacieron con el espíritu de poner en valor el esfuerzo de nuestros bodegueros y viticultores. Lo reconocemos a través de unos galardones que destacan las principales elaboraciones, los blancos, rosados, tintos jóvenes y con larga crianza, por supuesto, también destacamos la labor del viticultor y de una persona o entidad que apoye la promoción de los vinos de la Denominación de Origen.

–'Celébralo con Cigales' es su lema. ¿Qué festeja en la actualidad la denominación?

–Este lema implica que los vinos de la DO Cigales son muy válidos para formar parte de cualquier evento festivo. Celebramos el hecho de que nuestros vinos consigan en cada certamen grandes premios y que nuestras bodegas sigan realizando vinos de gran calidad.

–La DO Cigales está formada por 28 bodegas de diferentes municipios de la provincia de Palencia. ¿Qué tienen en común esos productores?

–La calidad y el mimo por realizar el mejor producto posible para sus consumidores habituales pero sobre todo para abrir mercados también en el exterior.

–Cigales se caracteriza por sus rosados y tintos de calidad aunque la familia creció en 2011 con la incorporación de blancos, dulces y espumosos. ¿Ha sido difícil abrirse ese nuevo camino?

–Las bodegas demandaron abrir el abanico de elaboraciones y tras demostrar que se podían realizar con calidad, las administraciones nos lo permitieron y así se legisló. Actualmente, el blanco es el vino que más ha crecido.

–¿Cuáles son los retos de futuro de la DO Cigales?

–Principalmente crecer las ventas a nivel internacional y tener más presencia en mercados nacionales como la costa y las islas. Por otro lado, ser capaces de absorber toda la uva que se elabora y así crecer en producción por eso el interés en fomentar las exportaciones.

PALENCIA PLAZA MAYOR DEL VINO. 21 de junio de 2025

La jornada

Dónde. Plaza Mayor de Palencia.

Horario. De 12:00 a 15:00 horas y de 18:00 horas a 22:00 horas.

Organización

Organiza. El Norte de Castilla.

Patrocinador principal. Ayuntamiento de Palencia.

Patrocina. Cajaviva-Fundación Caja Rural.

Colaboradores. Alsis loT, Comercial Atrezzo, Ferretería Industrial Pastor Suazo, Bar Maño, El Chaval de Lorenzo, Dental Colón 16 y Adri Cerrato Palentino.

Operativa

Kit (10€). Copa de vino, un portacopas y cinco fichas de degustación para canjear en las casetas por un vino. Promoción válida hasta agotar existencias de copas. La venta de alcohol a menores de 18 años, prohibida.

Cómo adquirirlo. En la Plaza Mayor de Palencia el sábado 21. Anticipadamente, con descuento en oferplan.elnortedecastilla.es o bien escaneando el código QR que acompaña esta página.

Novedades. Cata de seis vinos de Ribera, Rueda y Cigales + sombrero conmemorativo (6€). La cata será a las 18:00 h y estará dirigida por Justo Pablo Barbero, Mejor sumiller de Palencia 2025. Actuaciones de DJ Pablo Luis y DJ Héctor Calderón.

BODEGAS PARTICIPANTES

D.O. CIGALES

-Bodega Cooperativa Cigales

-Carratraviesa

-Bodegas CH Vinos de Cubillas

-Bodegas Mucy

-Vinos de la Luz

-Bodega Remigio de Salas

D.O. RUEDA

-Bodegas Telperion

-Bodegas Eresma

-Garciarévalo

-Pinoalto

D.O. ARRIBES DEL DUERO

-Quinta de Mil

D.O. RIBERA DEL DUERO

-Bodegas Raíz

-Bodegas Izquierdo

-Bodegas Hesvera

-Bodegas S. Arroyo

D.O. ARLANZA

-Bodegas Negredo

-Bodegas Valdesneros

D.O. LEÓN

-Melgarajo

IGP VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

-Bodega Diez Siglos

-Bodega Carreprado

-Bodega Lar de Maía-Emebocegas

EXPOSITORES DE ALIMENTOS 

-Quesería La Antigua

-Restaurante Maño

-Embutidos Luciano

-Morcillas Cervera

-La Tahona Cántabra

-Carnicería Ángel García de Alcañiz

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