Palencia, escaparate de la raza churra

La presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, acompañada del vicepresidente, Luis Calderón, y del diputado de Infraestructuras y Servicios Técnicos, Urbano Alonso, y el presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (Anche), Eduardo Páramo, han firmado el convenio de colaboración por el que la institución aporta 16.200 euros a la entidad ganadera. Durante el acto, también han dado a conocer el calendario y las novedades de la Feria del Ganado Ovino Churro y el XXIX Concurso-Subasta, que se celebrará el próximo fin de semana en el Mercado de Ganado de Palencia con el apoyo de la institución provincial y que constituye el principal escaparate de la raza churra de todo el país.

De esta manera, la Diputación avanza en su apuesta por la conservación y mejora de la raza ovina churra, raza autóctona emblemática incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, que cuenta en nuestra provincia tanto con rebaños dedicados a la producción lechera y de cordero lechal como solamente de cordero lechal.

La Feria del Ganado Ovino Churro y el XXIX Concurso-Subasta arrancará el sábado, 9 de abril, a las 9.00 horas con la calificación del concurso morfológico para, a continuación, inaugurarse las ya tradicionales exposiciones de fotografías y de premios Anche 2016. Asimismo, también el sábado tendrán lugar el XXIX Concurso-Subasta nacional de Reza Churra, el XI Concurso de Calidad de Leche de Raza Churra, el X Concurso de Inseminación Artificial, el VI Concurso de Cantidad de Leche Ordeñada y el III Concurso de Fotografía de la Reza Churra.

El domingo, día 10 de abril, a las 12:30 horas se celebrará la bolsa de machos para carne y a las 13:30 la subasta de sementales de producción lechera. A continuación, y como principal novedad, tendrá lugar organizada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lechazo de Castilla y León una degustación de caldereta de lechazo de cordero churro.

La Feria de Ganado de Palencia es la única del país sobre la raza churra que se celebra y anualmente acuden a ella entorno 400 productores procedentes de diferentes puntos. La provincia de Palencia cuenta con 49 ganaderías que aglutinan a unas 30.000 ovejas churras.

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Churro (Anche), agrupa a los criadores de esta raza ovina, y desde 1973 fomenta la cría y mejora de la raza, gestionando el Libro Genealógico de la Raza.

Desde la Diputación de Palencia se vienen realizando actuaciones encaminadas a potenciar la raza churra en la provincia con actividades y programas ejecutados en colaboración con Anche, como la ayuda a para sufragar los costes originados en las ganaderías palentinas que han utilizado las técnicas de inseminación artificial ovina, subvención a la Feria ganado Churro organizada por Anche, establecimiento de un rebaño de alto valor genético para la producción de lechazos en la Finca Dehesa de Tablares perteneciente a la Institución, y colaboración en la valoración de reproductores a través de la realización de un esquema de selección genética basado en la identificación individual, en el control genealógico de sus efectivos y en el control lechero individual.