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Quiz: demuestra cuánto sabes de la gastronomía de Valladolid
Del 1 al 10, te evaluamos sobre tu conocimiento de la tradición culinaria pucelana
Valladolid huele a lechazo, a vino y a dulces. Las barras de sus bares están salpicadas de pequeños bocados que se han hecho un hueco en la excelencia nacional e incluso internacional y que llegan a ser auténticas obras de arte. Carnes, espárragos, ajo, pan, queso, aceite, miel... son muchos los manjares que se producen en tierras pucelanas, incluido uno muy básico pero muy difícil de perfeccionar: el pan, que aquí se elabora con trigo candeal. La cultura culinaria de Valladolid convierte a la ciudad en un potente destino gastronómico y también esconde infinidad de tradiciones y secretos. ¿Los conoces?
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