Vinos tintos

Ribera de Polendos, un roble sabroso y muy equilibrado

EN BOTELLA EDICIÓN 2022 ·

Un tinto de Vinos de la Tierra de Castilla y León, elaborado por Bodegas y Viñedos Agejas

El Norte

Valladolid

Sábado, 13 de agosto 2022, 00:31

Este tinto Roble perteneciente a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León está elaborado con la variedad de uva tempranillo.

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La selección de racimo se produce en viñedo, mientras que en la bodega la uva es despalillada y transportada a depósitos de elaboración donde durante 10 días las uvas desarrollan a una temperatura controlada de 22ºC la fermentación alcohólica. Posteriormente, el vino se trasiega a depósitos de acero inoxidable donde se produce la fermentación maloláctica. Su crianza se produce en barrica de roble americano durante un mínimo de 7 meses antes de ser filtrado y embotellado.

De color rojo picota con ribete violáceo, frutas rojas maduras y finos tostados, es un vino muy equilibrado, sabroso, con fusión perfecta de frutas y taninos.

Un vino muy premiado: Bronze en Decanter 2018, Oro en Canada International Wine Adwards 2019 y Plata en MundusVini 2022.

Ficha técnica

  • Vino: Ribera de Polendos

  • Añada: 2020

  • Tipo de uva: Tempranillo

  • Bodega y Viñedos Agejas: Es la bodega de la provincia segoviana más cercana a la capital. Situada en el despoblado municipio de Agejas, su excelente uva procede de las más de 30 hectáreas de viñas repartidas en los alrededores de la bodega y divididas en tempranillo y verdejo.

  • Denominación de Origen: Vinos de la Tierra de Castilla y León

  • Ubicación de la bodega: Cabaña de Polendos, Segovia

  • Teléfono de la bodega: 660 700 306

  • Web: www.agejasbodega.com

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