ALACER, desafiando los límites
Bodegas Riojanas presenta su nuevo proyecto en Ribera del Duero
el norte
Miércoles, 14 de diciembre 2022, 22:08
ALACER es el nuevo proyecto con el que el grupo de Bodegas Riojanas desafía los límites de la viticultura de altura en Ribera del Duero, y estrena una gama de tres vinos: ALACER Joven, ALACER Roble y ALACER Crianza. El proyecto se compone de 4 parcelas de viñedos: La Torca, Vadocondes, Los Hoyos y Las Ontanillas. Todas ubicadas por encima de los 900 metros.
A escasos tres meses de su lanzamiento, el prestigioso prescriptor americano James Suckling reconoció ALACER Roble con 92 puntos, un vino que contiene el mensaje del viñedo Las Ontanillas, cepas de tempranillo de más de 40 años de edad. Tiene un intenso carácter frutal, aromas de moras y arándanos sobre delicadas notas de regaliz y especias. En el paladar, estructura y equilibrio, sin perder su juventud y carácter varietal. Excelente persistencia final con recuerdos a fruta roja confitada, envueltos en toques de vainilla y tofe.
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