Borrar
Un comino

Líderes en alergias y restricciones

Lunes, 9 de junio 2025, 12:26

No hay semana en que algún cocinero no saque a colación el tema de las alergias y las intolerancias que nos invaden. Pocos temas hay ... en el mundo de la gastronomía que hayan irrumpido con tanta fuerza como éste. Hace tan solo dos o tres décadas no se hablaba de ello porque era un problema que parecía no existir. Todavía quedaban herederos del hambre atrasada de aquella terrible posguerra como para andar poniéndose tiquismiquis. Con la comida no se juega. Los más veteranos se acordarán.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios

elnortedecastilla Líderes en alergias y restricciones

Líderes en alergias y restricciones
logo

Debido a un error no hemos podido dar de alta tu suscripción.

Por favor, ponte en contacto con Atención al Cliente.

logo

¡Bienvenido a ELNORTEDECASTILLA!

logo

Tu suscripción con Google se ha realizado correctamente, pero ya tenías otra suscripción activa en ELNORTEDECASTILLA.

Déjanos tus datos y nos pondremos en contacto contigo para analizar tu caso

logo

¡Tu suscripción con Google se ha realizado correctamente!

La compra se ha asociado al siguiente email