Delicioso 'smoothie' de sandía en cinco minutos
Una forma diferentes de comer fruta, refrescante y sin azúcar
Es una forma diferente de disfrutar de la fruta, aportando también lácteos, pero huyendo del azúcar. Es refrescante y delicioso y está listo en un ... abrir y cerrar de ojos. Los denominados 'smoothies' están muy de moda, dan alegría a la dieta sin poner demasiadas calorías y gustan a todo tipo de paladares. En este caso, vamos a optar por una propuesta a base de sandía.
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Los ingredientes necesarios serán sandía, leche, yogur natural, esencia de vainilla, miel y hielo. También se puede elaborar la receta suprimiendo el hielo y optando por congelar previamente los trozos de sandía.
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El primer paso será cortar la sandía en trocitos, quitando las pepita u optando por una variedad sin ellas. A partir de ahí, se colocan los trozos de sandía y los hielos en una batidora de vaso. Se añade la leche, el yogur, la esencia de vainilla y la miel. Se bate bien hasta que esté todo triturado, sin grumos.
Una vez terminado ese proceso, se sirve el 'smoothie' inmediatamente en vasos fríos y se adorna con una cuña de sandía y una o dos hojas de menta fresca, que con su color verde, resaltarán el rosa del batido para que quede perfecto para servir.
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Ahora ya solo queda el momento de disfrutar de esta propuesta, que se puede elaborar también con cualquier tipo de fruta.
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