El restaurante ‘Miguel 2’, premios del jurado y popular a la mejor tapa en la Ruta Ciudad de Arévalo

El premio a la Mejor tapa y el galardón de votación popular han recaído en la tapa Caperucita Roja elaborada por el Restaurante Miguel 2; mientras que el reconocimiento de Mejor presentación y más original ha sido para Trampantojo de Huevo Frito de Pizza Roma.

La delicia en miniatura denominada Caperucita Roja, que consiste en cucurucho hojaldrado elaborado a mano, en cuyo interior se sirve bacalao a la vizcaína con tomate y cebolla, coronado con un buñuelo de bacalao rematándolo un trocito de pimiento confitado.

Por otra parte, el galardón a la Mejor presentación y más original, dotado con un trofeo, ha recaído Pizza Roma que bajo el nombre de Trampantojo de Huevo Frito ofrecía un huevo frito sobre una masa natural de pizza fundido en queso, todo ello horneado en horno de pizza.

Además de los tres premios que han recibido los establecimientos ganadores, este año, como en la pasada edición, se ha obsequiado a los aficionados del tapeo con tres premios. El primero de ellos, dotado con 130 euros, ha sido para María Morán García; mientras que el segundo, de 100 euros, ha recaído en Víctor Millán Seco y el tercero, de 70 euros, en Alberto Martín Gómez.

Los establecimientos participantes en esta X Ruta de las tapas Ciudad de Arévalo han manifestado su satisfacción por el gran número de público que ha tapeado el pasado fin de semana.