El girasol suma cinco euros en Salamanca donde también incrementan precio los cereales

Los cereales siguen sumando en la lonja de Salamanca. Así, en la sesión celebrada este lunes, la cebada ha ganado tres euros y ha cotizado en 335 euros/tonelada mientras que el trigo y la avena han sumado dos euros y han marcado en 353 y 335 euros/tonelada, respectivamente.

El centeno ha elevado su precio un euros, hasta los 327 euros/tonelada; lo mismo que el triticale que se sitúa en 336. Mientras que el maíz repite en 351 euros/tonelada.

Esta semana el girasol marca cinco euros más, tras iniciar la cotización hace siete siete días, y el normal tiene como referencia 640 euros/tonelada y el alto oleico en 730 euros/tonelada.

El porcino blanco repite precio en todas sus categorías y el selecto se sitúa entre 1,74-1,75 euros/kilo; el normal entre 1,73-1,74 y el graso se mueve entre 1,75-1,76 euros/kilo.

Los lechones ganan un euro y cotizan a 59 euros, mientras que los tostones repiten por lo que los de 4 a 6 kilos se sitúan en 34 euros y los de 6,01 a 8 kilos, en 36 euros.

El ibérico de cebo y el campo repiten cotización y el primero se paga entre 2,43-2,53 mientras que el segundo se paga entre 2,70-2,80.

Sin novedades en el vacuno de vida.

En el vacuno de carne, incremento de 0,02 euros/kilo para los bovinos de menos de 12 meses, terneras y añojos. Repiten erales y novillos y ganana 0,001 euro los toros. Caen 0,01 euro las vacas.

En el ovino, repetición en todas las categorías. El lechazo extra cotiza a 6,80 euros/kilo; el de hasta 11 kilos, y el de 11,01 a 13 kilos, en 6,65 y 6,15 euros/kilo, respectivamente. Los lechazos de 13,01 a 15 kilos lo hacen en 5,15 euros/kilo.

Este lunes han asistido han asistido 1.829 animales frente a los 1.747 de la semana anterior. Repiten los machos cruzados para cebadero en 603 euros mientras que las hembras lo hacen en 463 euros; el ternero del país repite en 382 euros.

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