El cereal ya cotiza por debajo del inicio del conflicto bélico de Ucrania

En la sesión de la lonja de León celebrada hoy en Santa María del Páramo, bajadas significativas en todas las categorías de cereales entre 13 y 20 euros.

Un día antes del conflicto bélico en Ucrania, en la sesión de la Lonja del día 23 de febrero de 2022, el trigo cotizaba a 280 euros/tonelada, la cebada a 271 euros/tonelada y el maíz a 277 euros/tonelada. En la siguiente Lonja del día 9 de marzo de 2022, el trigo cotizaba a 350 euros/tonelada y la cebada y el maíz a 340 euros/tonelada. El precio más alto que alcanzó el cereal, según recuerdan desde la propia lonja, fue en la sesión del día 25 de mayo de 2022, donde el trigo cotizó a 377 euros/tonelada, la cebada a 360 euros/tonelada y el maíz a 363 euros/tonelada. En la sesión de hoy, el trigo a cotiza 268 euros/tonelada, 15 euros menos que hace una semana; la cebada 248 euros/tonelada, con una caída de 2o euros con respecto a hace siete días, y el maíz a 267 euros/tonelada, 13 euros por debajo de hace una semana. Por tanto, desde los máximos, el trigo ha perdido casi el 30% de su valor, la cebada el 31% y el maíz más de un 26 %.

El triticale ha bajado 15 euros y se sitúa en 253 euros/tonelada, el centeno está a 242 euros tras bajar 18, mientras que la avena pierde otros 17 euros y cotiza a 250 euros/tonelada.

«Las compras de los operadores están prácticamente paradas, esperando nuevas oportunidades. El consumo ganadero se ha retraído y por tanto las fábricas de pienso están cubiertas de momento», indican.

Estas mismas fuentes insisten en que «el pesimismo, que está instaurado en los mercados internacionales, arrastra al mercado nacional y hoy por hoy, nadie se atreve a fijar un suelo».

Por lo demás, sesión anodina en la que solamente el ganado de vida frisón ha subido con fuerza, pasando de 50 €/unidad a 90 €/unidad.

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