El secreto del Roscón de Reyes "está en darle tiempo al tiempo"
La pastelería Nunos que "hace más de 10.000 roscones" en estas fechas tan señaladas, ha contado...
La pastelería Nunos que "hace más de 10.000 roscones" en estas fechas tan señaladas, ha contado cuál es, para ellos, la clave de un buen roscón y, según ha explicado, "el secreto está en echarle tiempo al tiempo" y "darle su tiempo de amasado" y también "su tiempo de fermentación y de cocción". Así lo ha explicado el maestro pastelero de Pastelería Nunos, José Fernández.
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