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El ingrediente que usa Pepsi pero no Coca Cola

El ingrediente que usa Pepsi pero no Coca Cola

Los dos gigantes de los refrescos compiten desde hace décadas y saben diferente. Sabemos por qué

El Norte

Sábado, 7 de octubre 2017, 19:35

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McDonald's y Burger King, Pepsi y Coca Cola... grandes marcas y grandes competidoras. En el caso de las dos últimas sus bebidas refrescantes saben muy diferentes y los adeptos a una u otra muy bien lo saben y no la intercambiarían.

A pesar del secretismo en torno a sus recetas o a las diferencias provocadas por el uso del agua en su fabricación existe un ingrediente que Pepsi utiliza pero Coca Cola no: el ácido cítrico. Esa parece ser la principal razón de la diferencia en el sabor. Por otro lado, Coca-Cola afirma que su refresco tiene un toque a vainilla y pasas, según se puede leer en Business Insider.

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