La Fiesta Tradicional de la Matanza arranca en Cristóbal de la Sierra con buen ambiente

Pese al buen tiempo, al principio parecía que no iba a acudir mucha gente a esta primera cita, peor lo cierto es que a media que fue avanzando la mañana fue mejorando el ambiente hasta congregarse un importante número de personas en la comida de degustación y la rifa que se organizó para cerrar el evento. Este año se ha registrado un incremento de ayuntamientos que se han adherido a la iniciativa, un número mayor al circuito previo a la pandemia, en concreto son 11 municipios más los que se han sumado y 18 de los 47 son nuevos, ya que algunos pueblos han declinado entrar en el programa este año.

Así, las localidades participantes irán celebrando la tradicional matanza según el calendario marcado, una actividad que servirá para recordar cómo era este acto que ha ido pasando de generación en generación. Como en cada una de las matanzas ayer fue un maestro de ceremonias el que acercó a los asistentes los entresijos de esta centenaria actividad, y un tamborilero, que animó la fiesta, dentro de un calendario que arrancó ayer y el 27 de noviembre llegará a El Cabaco, Vecinos y Vitigudino.