Palencia
Luis Metodio Sánchez, en el Campeonato Nacional de Sumilleres

El responsable del restaurante La Traserilla se clasificó para la cita, que tendrá lugar el 20 y 21 de abril en el Salón Gourmets de Madrid

El Norte

Palencia

Miércoles, 15 de marzo 2023, 09:07

Luis Metodio Sánchez, del restaurante La Traserilla de la capital palentina, representará a Palencia en el Campeonato Nacional de Sumilleres que se celebrará el 20 y 21 de abril en el Salón Gourmets en el recinto IFEMA Madrid, después de que se clasificase ayer para esa cita (lo hacía uno por provincia) en la vigésima cuarta edición del Campeonato Regional de Sumilleres de Castilla y León celebrado en El Tiemblo (Ávila).

La Asociación de Sumilleres de Palencia estuvo representada por su presidente, José Antonio León, de El Chaval de Lorenzo, en Palencia; Manuel Robles, de la cafetería Robles de Saldaña; Silvia Poza, del restaurante El Abuelo de Camporredondo de Alba; Fátima Díaz, de la Cantina Sofía de Barrios de la Vega, y Luis Metodio Sánchez, del restaurante La Traserilla de Palencia.

La vallisoletana Elia Arranz se alzó con la victoria en el Campeonato Regional de Sumilleres de Castilla y León.