Un café largo de generosidad contra la covid-19 en Palencia

Cuatro establecimientos hosteleros (Bar 979, Bar Curro.es, La Galería y La Tapería del 10) abrirán estos días sus puertas para combatir contra la covid-19. No lo harán con retrovirales, ni respiradores, lucharán contra el coronavirus con generosidad y la unión del sector de la hostelería. «Es una cosa de todos. Los cuatro establecimientos están divididos de forma geográfica por toda la ciudad para abarcar lo máximo posible», apuntó Celsa Pardo, de La Tapería del 10.

¿Y en qué consiste la propuesta? Pues cada día uno de estos locales abrirá sus puertas desde las 7:00 hasta las 11:00 horas para repartir de forma gratuita cafés entre esos trabajadores esenciales que se enfrentan, de una forma u otra, al coronavirus. La iniciativa ha arrancado este lunes en el '979' y continuará por el resto de establecimientos en diferentes jornadas, pues cada día solo funcionará un local. «No pensamos en publicitar esta iniciativa porque la anunciamos entre los cuerpos y fuerzas de seguridad al hablarlo con la Subdelegación del Gobierno, quien aprobó la idea», señaló Pardo, quien incidió en que todo el sector se ha involucrado. «A muchos de nuestros compañeros les hubiera gustado participar más activamente en dicha propuesta abriendo también sus puertas, pero hemos reducido a un máximo de cuatro puntos para evitar aglomeraciones y riesgos», continuó.

A pesar de levantar la persiana, el contacto entre empleados y público es mínimo, pues en los cuatro establecimientos se han instalado mamparas por las que se despacha la consumición. «Esta acción va dirigida a cualquier servicio público que se encuentre trabajando y le apetezca una bebida caliente, teniendo en cuenta en todo momento las estrictas medidas de seguridad necesarias para su correcto desarrollo, poniéndonos a la entera disposición de la Subdelegación del Gobierno para cumplir con las medidas sanitarias exigidas», detallan desde la organización.

De momento, este es el inicio de una iniciativa que se podría ampliar, dependiendo de la repercusión. «Los locales solo los conocerán los trabajadores a los que va dirigida esta propuesta y en el supuesto de recibir más afluencia de la esperada, estaremos preparados para poder abrir dos o incluso tres locales a la vez», detallaron ayer desde la hostelería palentina, uno de los sectores más azotados por la crisis sanitaria.