Paco Roncero se incorpora al jurado de 'Top Chef'

Dentro de un mes volveran las grabaciones del exitoso programa culinario 'Top Chef' y lo hará con algunas novedades. La productora, Boomerang TV, ha apostado por incorporar nuevas pruebas y contar con un nuevo equipo de chefs profesionales, debido a una baja en el equipo de jurados.

La primera temporada 'Top Chef' contó con la participación de Alberto Chicote, Susi Díaz y Ángel León, pero en la segunda tuvo que abandonar su puesto el autodenominado Chef del Mar. En aquella ocasión su lugar lo pasó a ocupar con gran acierto por Yayo Daporta, uno de los cocineros más jóvenes con Estrella Michelín desde 2008. Pero, según ha publicado Formula TV, ahora Yayo Daporta se va del programa para centrarse en su restaurante. Pues bien, su puesto será ocupado por Paco Roncero, uno de los máximos representantes de la vanguardia culinaria española dentro y fuera de nuestras fronteras.

Roncero es actualmente chef ejecutivo y director del Casino de Madrid y su restaurante La Terraza del Casino; de los gastrobares Estado Puro en Madrid, Ibiza y en Shanghái; del restaurante Barbarossa by Paco Roncero, también en Shanghái; de Versión Original by Paco Roncero en Bogotá; del multiespacio gastronómico Sinergias en Platea Madrid y de Sublimotion, el restaurante más avanzado e innovador jamás imaginado que se ubica en el Hotel Hard Rock de Ibiza.