Sala de barricas en una bodega de la Denominación de Origen Ribera del Duero. CRDO Ribera del Duero

Ribera del Duero: Una apuesta segura por crianzas que emocionan

Las bodeas de la Denominación de Origen elaboran vinos poderosos, rotundos y de color vivo en su juventud; y suaves, aterciopelados y elegantes en su evolución

El Norte

Valladolid

Sábado, 10 de abril 2021, 09:52

Los crianzas de Ribera del Duero son una apuesta segura. Aclamados por la crítica internacional, adorados por los consumidores, no dejan de reinventarse, permitiendo a quien los elige redescubrir añada tras añada el potencial de la Denominación de Origen.

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Aromáticos, muy afrutados, con personalidad. Poderosos, rotundos, de color vivo en su juventud, y suaves, aterciopelados y elegantes a lo largo de su evolución. Son los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Vinos que son reflejo de las especiales condiciones de la comarca en que se elaboran, resultado del esfuerzo y la pasión de sus viticultores y bodegueros.

Los vinos que produce la Ribera del Duero, blancos, tintos y rosados, jóvenes y con crianza nacen con la finalidad de emocionar y transmitir diferentes sensaciones en el consumidor, destacando por su singularidad y características únicas, reconocidas tanto dentro como fuera de nuestro país.

Contraetiqueta de los tintos Crianza. CRDO Ribera del Duero

La variedad tinta reina en Ribera del Duero es la Tempranillo (Tinta del País o Tinto Fino), y la Albillo Mayor para los blancos. Los suelos, el clima y la altitud influyen en la evolución de la uva, que, junto a la maestría del enólogo, da lugar a vinos únicos, de calidad extraordinaria, genuinos, inimitables y auténticos.

La personalidad y el carácter intrépido de la Denominación de Origen Ribera del Duero se refleja en sus vinos tintos tipo Crianza, que llegan al mercado al menos en su tercer año de vida, tras un paso mínimo de 12 meses en barrica. Los vinos de guarda son el buque insignia de una comarca diestra en las artes del envejecimiento y experta en la elaboración de vinos nacidos para la longevidad. Los tintos Crianza de Ribera del Duero son elegantes, sabrosos, intensos, voluminosos y llenos de sensaciones. Ideales para disfrutar en mesa y un regalo para el paladar en cualquier momento del día.

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Cada Crianza es único, como lo son las manos que lo elaboran y el lugar en el que nacen. Degustarlos es conocer las mil caras de la Ribera del Duero, saborear la tradición o sumergirse en la vanguardia y en las nuevas tendencias. A la exquisita oferta de los ya reconocidos tintos Crianza, se suman ahora además los rosados y blancos de nueva generación, también con envejecimiento en barrica, sorprendentes e imprescindibles como los anteriores.

Arriba, bodega subterránea de Ribera del Duero. Abajo, I Gran Fiesta de la Vendimia de la Ribera del Duero, en 2017; y las lágrimas cayendo en una copa al agitar el vino. CRDO Ribera del Duero

El saber hacer de la Ribera del Duero, así como el mimo, la paciencia y dedicación de viticultores y bodegueros, la ha llevado a estar entre las regiones vitivinícolas más reconocidas y prestigiosas del mundo.

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La tradición unida a la tecnología de vanguardia, hacen que los vinos de Ribera del Duero sean año tras año alabados por críticos y expertos nacionales e internacionales.

Prueba de ello, es la tendencia al alza que los vinos de la región experimentan anualmente en prestigiosas publicaciones como el 'Top 100 de Ribera del Duero', publicado por tercer año anualmente por el prestigioso Master of Wine, periodista y prescriptor vinícola Tim Atkin; o ser la DO en ostentar el mayor número de vinos calificados con la máxima puntuación en la Guía Peñín 2021.

Vinos únicos

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero es el organismo responsable de velar por la autenticidad de los vinos de esta región, asegurando que cada botella que lleva su contraetiqueta ha superado rigurosos controles de calidad.

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Más de 300 bodegas, con sus 2.225 marcas, llevan el sello de la Denominación de Origen Ribera del Duero y forman parte de esta demarcación situada en la cuenca del río Duero. Ribera del Duero fue seleccionada como Mejor Región Vitícola del Mundo en 2012. Los vinos de la DO Ribera del Duero se caracterizan por su gran calidad, producción limitada y una fuerte apuesta por la innovación. El afán de superación, la experiencia y una actitud creativa, junto con la dedicación, tradición y talento de sus viticultores y bodegueros, convierten a los vinos de Ribera del Duero en únicos.

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