Una jornada de ovino reúne en Medina de Rioseco a más de medio centenar de ganaderos

Bajo el título «Los costes de la alimentación en ovino de leche y su influencia en la rentabilidad de las explotaciones», el grupo GEO (Grupo de Emprendedores de Ovino) y Clúster Calidad organizaron ayer una jornada técnica en el salón de actos del Ayuntamiento de Medina de Rioseco que reunió a más de medio centenar de ganaderos del sector de las provincia de Valladolid, Palencia, León y Zamora, aunque también hubo un extremeño y un cordobés.

Las palabras de bienvenida del alcalde riosecano, David Esteban; de la diputada de Agricultura y Ganadería, Henar González; y del secretario coordinador de GEO, Raúl González, y el de Clúster Calidad, Modesto Argüello, dieron paso a dos intensas y fructíferas horas en las que el veterinario de Haherproga Javier Rubio y la profesora y el catedrático de la Universidad Autónoma de Barcelona María José Millán y Gerardo Caja versaron interesantes conferencias, respectivamente, sobre la calidad de forraje, la importancia de los costes de producción y las raciones de alimento de ovino de leche basadas en fibra.

Raúl González destacó que la intención del grupo GEO es «tener una idea de trabajo, marcando una metodología, eliminando aquello que no funciona, para buscar las mejoras que sean beneficiosas para las producciones». Para el secretario de Cluster Calidad, Modesto Argüello, el fin de este tipo de jornadas es «caminar hacia un futuro digno para el sector». Unas jornadas en las se concluyó en la necesidad de la innovación y la modernización para hacer más rentables y sostenibles las explotaciones.