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Víctor Vela
Viernes, 28 de noviembre 2014, 09:29
Lucía Miranda muestra un pequeño bote pulverizador lleno de líquido amarillo.
¿Y eso que es?
Deefen Plus, un complejo vitamínico, antioxidante y depurativo para mejorar las defensas a partir de limón exprimido.
Lucía lo explica con la seguridad que otorga ser su creadora. Pero también Paula Derqui, Silvia Velicia, Manuel Jorqui y Roberto Martín, compañeros de tercero de la ESO y que, en grupo, han tenido que sacar adelante este proyecto dentro de la asignatura de Bioef, una materia construida con el temario de Biología y de Educación Física y que imparte el Colegio de Lourdes (a chavales de 14 y 15 años). La idea surgió cuando Santiago de Frutos y Rosalía Pidre, los profesores, tuvieron que enfrentarse hace unos cursos a una clase «complicadilla». «Por mucho que intentabas explicar la materia, no veíamos resultados. Les faltaba motivación. Necesitaban nuevos estímulos». Y los docentes decidieron imbricar los temarios de sus asignaturas. Fue así como nació Bioef.
A lo largo del curso explican las lecciones sobre nutrición, el sistema nervioso (coordinación, memoria, tiempo de reacción) y geomorfología en el gimnasio, con los chavales distribuidos por grupos y repasando la materia teórica al tiempo que constatan su aplicación práctica a través del ejercicio físico. Y el Deefen Plus es un ejemplo de esta doble vertiente educativa. Durante esta evaluación, los alumnos trabajan el temario sobre Nutrición. «El ejercicio consiste en crear un personaje con unas determinadas características:constitución, estilo de vida saludable o sedentario, su menú cotidiano y el ejercicio que realiza».
Y todo ello lo experimentan en primera persona. A través de diversas pruebas físicas y deportivas, analizan las calorías que quemarían y, por lo tanto, el aporte energético que requerirían a través de la dieta. «Ya partir de ahí, hemos pedido a los estudiantes que diseñen un producto que responda a las necesidades de ese personaje». Lucía y su equipo se han fijado en el complejo vitamínico del Deefen Plus.
El equipo de Isabel, Beatriz, Jaime y Álvaro han apostado por un producto que contenga mucha fibra y vitamina, pero pocas grasas y azúcares. Su destinatario sería alguien como Super Mario (el personaje de videojuegos), una persona de constitución fuerte pero que gasta muchas calorías en su ejercicio físico. Y una vez ideado el producto, han de grabar (con la tableta)un anuncio que lo promocione. «El objetivo de estas clases es que los alumnos piensen, que vean la parte práctica de nuestras asignaturas», reconoce De Frutos. Y demostrar que las materias que se imparten en el instituto no son compartimentos estanco, sino que se relacionan, y lo aprendido en una clase se puede aplicar en diversos ámbitos. «El resultado es muy satisfactorio», apuntan Sergio Laguna yJorge Meneses, otros de los profesores implicados en este proyecto pionero del colegio de Lourdes.
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